ストーンサード

いつもならパンはプロが作ったパン屋で買うのが一番と思っていましたが、店のパンのようなオシャレなパンもホームべーカリーで作る事が出来て、何よりも焼ける時のあの香りが家の中に広がる幸福感。
あれをまた味わいたくいて、数年ぶりに押し入れに眠っていたホームベーカリーを引っ張り出してきました。
我が家のホームべーカリーは、10年以上前のもので、メーカーもいわゆるメジャーとは言えないメーカーの物です。大きさも最近の物の倍くらいはあるし、イーストを入れる場所も無く、何よりも説明書が無くなっていたので、うまく使えるかどうが不安。